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Hellmann’s Mayonnaise ist die weltweit meistverkaufte Mayonnaise (Euromonitor 2024), besonders cremig und vielseitig einsetzbar für Burger, Pommes und mehr. Die Werbebotschaft betont cremigen Genuss und sensationellen Geschmack: „Hellmann’s – Bring out the best.“
Quelle: Dieser Spot wurde zuerst erkannt auf Atv2, (c) Hellmann's
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Ich muss zugeben, dieser Spot von Hellmann’s ist ein Paradebeispiel für die Spielart der klassischen Food-Werbung, die vor allem auf eine Mischung aus ehrenwertem Markenstolz und appetitanregenden Bildern setzt. Gleich zu Beginn wird die Flasche mit dem weltweit anerkannten „REAL“-Label inszeniert, samt dem lobpreisenden Superlativ „DIE NR.
Die visuelle Gestaltung bleibt dabei ganz auf Linie: Cremig-beige Farben, großflächige Schriftzüge wie „BESONDERS CREMIG“ und das traditionsbewusste Branding mit „Est. 1913“ liefern eine klare, fast schon nostalgische Bildsprache. Ich finde, das wirkt stimmig im Sinne der Markenführung, auch wenn der gestalterische Einfall wirklich keiner großen kreativen Sprungkraft entstammt. Wenn das „C“ von „CREMIG“ gelb umrandet ist, fragt man sich ja fast schon, ob hier jemand die Eier im Nest noch pointierter visualisieren wollte – ein amüsanter Seitenhieb auf die Hauptzutat, kann man formulieren, aber das bleibt dann auch auf diesem Niveau stehen.
Was die Inszenierung der Zielgruppenszenen betrifft, sehe ich wieder den typischen „Everybody"-Ansatz: Es gibt den Burger-Griller, die Pommes-Gourmets, das schmatzende Kind, den Kumpel mit dem Pommes-Stab in der Hand, die sorglose Fleisch-Liebhaberin. Meiner Ansicht nach wird hier sehr dem Zeitgeist gefolgt, dass Essen in Gesellschaft ein emotionales Happening sein muss. Dennoch hätte ich mir insbesondere in Bezug auf diverse Lebenswelten oder einen modernen Twist eine raffiniertere Ansprache gewünscht. Die Werbebotschaft „Bring out the best“ ist für meinen Geschmack zwar stilsicher platziert, kommt aber doch arg vorhersehbar daher – ganz nach Schema F der globalen Markenmaximen.
Ich bin der Meinung, dass die Kreativität des Spots vor allem in der appetitanregenden Nahaufnahme von Burgern, Pommes und Fleischstücken zum Ausdruck kommt. Sicherlich, das ist handwerklich solide gefilmt und im besten Sinne „foodporn“, aber persönlich würde ich hier keinesfalls von kreativer oder origineller Inszenierung sprechen. Die Bildsprache folgt jeder bekannten Regel der Produktpräsentation: Makro, Schärfeverlauf, zufriedene Gesichter – alles wie erwartet, nichts, was mich wirklich überrascht, geschweige denn zum Nachdenken anregen würde.
Die Konsistenz der Markenbotschaft wird aus meiner Sicht sehr klar eingehalten. Von der ersten Sekunde an bis zum Schluss bleibt alles im Kosmos des Hellmann’s-Universums – selbst Claims und Logos werden auf jedes noch so kleine Detail gepackt, als gelte es, das Markenmantra einzubläuen. Meine persönliche Präferenz wären hier subtilere, intellektuellere Kommunikationsansätze, die Spaß an der Wendung oder am doppelten Boden ermöglichen – in diesem Spot bleibt das aber reine Fiktion.
Zusammengefasst fällt mein Urteil daher etwas ernüchternd aus: Für Genießer schwelgerischer Essensbilder geht der Spot sicher in Ordnung, aber für jemanden wie mich, der kommunikative Intelligenz und raffinierte Wendungen sucht, bleibt da einiges an Potenzial ungenutzt. Ich hätte mir gewünscht, dass Hellmann’s nicht nur das Beste aus den Zutaten, sondern auch aus den kreativen Möglichkeiten herausholt.
Wie siehst du das – brauchst du bei Food-Werbung mehr kreative Überraschung, oder genügt pure Appetitmacherei? Lass uns gerne diskutieren, wie viel Anspruch und Substanz TV-Spots in dieser Kategorie heute eigentlich liefern sollten!
Autor: Ralf Zmölnig
Relevante Sequenzen/ Szenen aus diesem TV Spot zur Erläuterung und Ergänzung:
Die Sequenzbeschreibungen der ausgestrahlten Fernsehwerbung/ Fernsehspot, basierend auf den exemplarisch genutzten Screenshots:
Eine Hellmann's Mayonnaise-Flasche ist zu sehen. Auf der Flasche steht "REAL" und darüber das Hellmann's Logo. Links ist der Schriftzug "DIE NR. 1 WELTWEIT*" zu erkennen. Unten der Hinweis, dass Hellmann's die meistverkaufte Marke für Mayonnaise laut Euromonitor international 2024 ist.
Der Hintergrund ist cremig-beige, die Wörter "BESONDERS CREMIG" stehen in großer, weißer Schrift im Vordergrund. Das "C" von CREMIG ist gelb umrandet. Oben rechts ist das Hellmann's-Logo mit dem Gründungsjahr 1913 zu sehen.
Ein geröstetes Brötchen mit einem Klecks Mayonnaise in der Mitte. Im Hintergrund sind unscharf Fleischstücke zu sehen, links steht ein Glas mit Gurkenscheiben, rechts ein Salatblatt. In der oberen rechten Ecke steht der Markenname "Hellmann's".
Ein Burger auf einem Teller. Unten ein Brötchen, darauf eine Fleischscheibe mit Sauce, darauf dünne Scheiben von Radieschen, Avocado, gehackte rote Tomaten und Microgreens. Im Hintergrund unscharfe Farben, oben rechts steht „Hellmann’s Est. 1913“.
Auf einer Flasche ist das Hellmann’s-Logo mit einer Schleife und "EST.1913". Darunter steht "REAL" auf gelbem Hintergrund, abgebildet sind zwei Eier im Nest. Links ist verschwommen, rechts oben steht klein dasselbe Hellmann‘s-Logo.
Eine Nahaufnahme von Pommes auf einem Teller. Oben rechts steht das Logo von Hellmann's.
Ein Mann lächelt und kaut, er hält eine Pommes. Ein anderer Mensch ist neben ihm sichtbar. Im Hintergrund sind Pflanzen unscharf erkennbar. Oben rechts steht "Hellmann's Est. 1912".
Eine Frau isst ein Stück Fleisch, vermutlich ein Rippchen. Sie hält das Fleisch mit beiden Händen und hat die Augen geschlossen. In der oberen rechten Ecke ist das Hellmann's-Logo zu sehen.
Ein Kind isst ein Hähnchenschenkel, steckt den Finger in den Mund. Ein Erwachsener im Hintergrund hält ein weiteres Stück Fleisch. Beide sind lässig gekleidet, Hintergrund grün und unscharf. Oben rechts steht "HELLMANN'S EST. 1913".
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Werbung aus dem Jahr 2025 von Hellmann's in Österreich, mit dem von uns gewählten Titel: "Hellmann’s Mayonnaise: Cremiger Genuss und vielseitiger Geschmack für Burger, Pommes und mehr" mit der Kurzbeschreibung: "Hellmann's Mayonnaise: Besonders cremig, sensationeller Geschmack! Perfekt für Burger, Pommes und mehr. Probiere die Vielfalt seit 1913. Hellmann's – Bring out the best!". Diese Werbung thematisiert oder beinhaltet die Kategorien Mayonnaise, Pommes, Fleisch, Gurken.
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